レストランBar「聖」は、「レストラン・パドドゥ」へ

 

リニューアルとともに、本格イタリアンの新たな風を。

 

高知で一番美味しいレストランと称された「クレオール」のオーナーシェフであり、

本格イタリアンのシェフとして広く知られる「横田宗和」氏の監修により

極上のメニューへと生まれ変わりました。

 

旬の食材、宿毛の新鮮な素材にこだわった

至福の味と極上のおもてなしを

ご堪能ください。

宿毛に新たな風を。

本格イタリアン、横田シェフ監修の

Lunch & Dinner

 

 

横田宗和 Munekazu Yokota

プロフィール

 

1975年 高知県生まれ。

1995年、20歳で料理の世界に入り、トラットリア ノンナ(高知)でイタリアンの基礎を4年学ぶ。

2003年、大阪に本店を構える伝統的なイタリアンのお店でその技法を習得。その後ビストロ モーベギャルソンにてフランス料理の基礎を学ぶ。2005年帰高し、クレオールをオープン。

以降13年間 時季の野菜や花、全国各地、国外から集めた食材を使用し県内外のファンを作り続けてきた。

次なるステージを求め2019年3月末日閉店。



「幸せ」を「思い出」に変えるレストランになれるよう

「レストラン・パドドゥ」は一皿から広がる「食の楽しさ」を大切に

皆様をお迎えいたします

旬の食材や地元素材をふんだんに

 四季折々の旬の食材を活かした本質的な美味しさを伝えていきます。

 

個室スペースもございます

 小さい子ども連れのお客様も安心。

ご家族・ご友人とのランチ、日常のディナータイム、又は特別な日のお食事会など様々なシーンでご利用頂けます。

 

 

 

宴会・パーティ

懇親会、忘新年会、各種お祝い、慶弔など

幅広くご利用いただけます。

グループ様の予算に応じ、ご用意いたします。


ご予約・お問い合わせ

Tel: 0880-63-0520

 

営業時間

ランチタイム 11:30〜15:00(L.O.14:00)

ディナータイム  (要予約)

 

 

定休日:火曜